我最近在做饭的时候,突然发现手机和我平时买的大米之间似乎也有某种微妙的联系。比如,每次我用手机上的购物App买米,都会忍不住翻看评论,看别人怎么说。其实我也不太懂怎么分辨大米的好坏,但总感觉有些大米吃起来更香、更软,有些则偏硬、有点涩。才发现,原来这和大米的产地、加工方式、甚至储存时间都有关系,而手机在这一过程中成了我获取信息的工具。

记得有一次,我在某个超市买了几袋标着“东北大米”的米,回家煮的时候发现口感和以前买的不太一样。我有点困惑,就翻出手机里的笔记,看看之前记录的那些内容。那时候我还记得,有朋友说过东北大米的米粒比较饱满,煮出来也更香。真正让我注意到的是,那袋大米的包装上写着“新米”,而我之前买过几袋“陈米”,虽然价格便宜一点,但煮出来却更有嚼劲。我才明白,新米和陈米的区别其实挺大的,尤其是口感上。那时候我还没意识到手机在记录这些细节时的作用,只是觉得它是个方便的工具。
候我会在做饭的时候打开手机看看有没有新的消息或者视频,结果一不小心就看了很久。比如有一次我边煮饭边刷短视频,看到一个博主在讲如何挑选优质大米,还提到要看看米粒是否完整、有没有碎米、颜色是不是均匀。我当时就有点后悔没早点注意这些细节,也庆幸自己没买太多不好的米。其实这些信息并不难理解,只是平时没怎么关注过。手机让我有机会把这些碎片化的知识积累下来,虽然不是专业的评测,但对我这种普通用户来说已经足够用了。
我还发现手机上的地图功能有时候能帮上忙。比如我想买本地产的大米,就打开地图搜索附近的超市或者农场直销点。结果发现有些地方的小店卖的大米确实和网上买的不一样,有的甚至更便宜。也有可能是因为我买的那几袋质量本身就不够好,所以才会觉得差别这么大。我试着去那些地方亲自看看大米的外观、闻闻有没有异味,再结合手机上的信息做判断,反而比单纯看评论更靠谱一些。
说实话,我不太懂什么叫做“优质大米”,也不太清楚不同品种之间的区别。候看着手机里保存的照片和视频,再对比实际煮出来的饭,才慢慢有了些感觉。比如有一次我用手机拍了下刚煮好的米饭,发现那些米粒分明、晶莹剔透的饭看起来特别有食欲;而另一次煮出来的饭却显得比较黏糊糊的,虽然吃起来也没坏,但总觉得少了点什么。这种感觉可能很主观,但也让我意识到自己其实也在慢慢学习如何更好地使用这部手机来辅助生活中的选择。