去了一家叫左庭右院的鲜牛肉火锅店,感觉挺有意思的。其实之前路过几次,但一直没进去,这次和朋友约着去尝尝鲜。一进门,感觉装修挺有特色的,木质的桌椅和暖黄的灯光,给人一种很温馨的感觉。服务员也很热情,帮我们介绍了他们的特色牛肉和锅底。

点了个鸳鸯锅,一边是麻辣的,一边是清汤的。牛肉上来的时候,感觉肉质真的很新鲜,切得很薄,放在锅里涮几下就能吃了。麻辣的那边确实够味,辣得我直喝水,但清汤那边就相对清淡一些,适合不太能吃辣的朋友。
吃着吃着,突然发现他们的调料台特别丰富,各种酱料都有,还有些我没见过的调料。试着调了个新的蘸料,感觉味道还不错。才发现,原来他们家的调料搭配是有讲究的,服务员会根据你点的菜品推荐不同的蘸料搭配。
吃完后和朋友聊了聊,大家都觉得这家店的味道和服务都挺不错的。虽然价格稍微贵了点,但考虑到食材的新鲜度和服务的质量,感觉还是值得的。又去过几次,每次都有新的发现。比如他们的甜品也挺好吃的,尤其是那个红豆沙冰,解腻又爽口。
左庭右院给我的感觉是一家很用心在做火锅的店。虽然不是那种特别豪华的装修风格,但细节处都能看出他们的用心。下次有机会还会再去尝试其他菜品。