在超市买大米的时候，突然发现自己对大米的挑选变得格外挑剔。以前总是随便拿一袋，觉得反正都是大米，能有什么区别。但这次不一样，站在货架前，手里拿着几袋不同品牌的大米的包装袋，心里竟然有点犹豫。
其实这种犹豫也不是突然出现的。前几天家里煮了一锅饭，吃的时候总觉得口感不太对，米粒有点硬，嚼起来也不够香。才想起来，这袋米已经买了快两个月了，可能是放久了。于是这次去超市，就想着要挑点新鲜的、质量好一点的米。
挑来挑去，选了一袋包装上写着“新米”的。回到家煮饭的时候，特意多放了点水，想着新米可能吸水性好一些。煮出来的饭果然不一样，米粒饱满透亮，吃起来有种淡淡的甜味，感觉比之前买的那些都要好。
也有点小插曲。第一次用这袋新米煮饭时，可能是因为太兴奋了，水放得有点多，结果饭有点软烂。调整了一下水量，才找到合适的比例。这让我想起以前用旧手机的时候，也是慢慢摸索出各种设置的最佳组合的。
其实挑大米这件事也挺有意思的。以前总觉得大米就是大米，没什么好挑的。但现在发现，不同的米煮出来的饭真的有差别。有的米粒长一点，有的短一点；有的煮出来黏黏的，有的则比较松散。这些细微的差别在平时可能不会特别注意，但一旦你开始关注了，就会发现它们其实挺重要的。
候也会想，为什么以前没注意到这些呢？可能是因为那时候对生活没有那么多的要求吧。现在生活节奏慢下来了，反而有更多的时间去关注这些细节了。就像用手机一样，以前只关心能不能打电话、发短信，现在却会在意屏幕的亮度、音效的好坏、甚至电池的续航时间。
这段时间和大米的相处让我意识到一件事：生活中的很多东西其实都值得我们去细细品味和挑选的——不仅仅是手机或者大米——只要我们愿意花点时间去关注它们的变化和差异就行了