昨天晚上，我试着用小米加大米煮了一锅粥。其实之前一直觉得小米粥有点单调，想着加点大米会不会更香浓一些。结果煮出来的粥，口感确实比单纯的小米粥要丰富不少。小米的颗粒感还在，但大米的加入让整个粥变得更绵密了，喝起来有种说不出的满足感。
煮的过程中有个小插曲。我一开始水放得有点多，结果煮到一半发现粥有点稀，赶紧又加了一把小米进去。才发现，其实应该在一开始就控制好水和米的比例，不然中途调整总是有点手忙脚乱的。
喝完这碗粥，感觉胃里暖暖的，特别舒服。以前总觉得小米粥太清淡，现在加了点大米进去，味道好像更“接地气”了。尤其是早上喝一碗，整个人都精神了不少。
其实我之前也试过用其他杂粮煮粥，但总觉得那些味道太复杂了，不如小米加大米这么简单直接。可能是因为我对小米和大米的味道比较熟悉吧，煮出来的粥也更容易接受。
今天早上又煮了一次，这次水放得刚刚好。粥的口感比昨晚还要好一些，感觉自己好像慢慢找到了煮这种粥的窍门。虽然不是什么复杂的料理，但每次煮完都觉得挺有成就感的。