在减肥，开始关注起低糖的粗粮来。网上搜了一下，发现有个“十大低糖粗粮排名”，随手点进去看了看。其实我对这些排名也没什么特别的期待，就是想找个简单的方法来调整一下饮食。
排名里的第一是藜麦，我之前听说过，但没怎么吃过。买了一包回家煮，结果煮出来的口感有点像小米，但又比小米更脆一些。吃的时候感觉还挺新鲜的，才发现原来藜麦的营养成分挺丰富的，难怪大家都推荐。
燕麦排在第二，这个我倒是常吃。这次试了试用牛奶煮燕麦，感觉比平时用水煮的要香很多。以前总觉得燕麦有点单调，现在这样搭配着吃，好像也没那么无聊了。
第三是荞麦，这个我之前只吃过荞麦面。这次买了些荞麦米回来煮饭，结果发现煮出来的饭有点硬，不太适合我的口味。才知道原来荞麦米要提前泡一下才好煮软，看来是我没掌握好方法。
黑米和糙米也都在榜上，这两个我都挺喜欢的。黑米煮粥特别香，糙米则比较有嚼劲。糙米煮的时间要比普通大米长一些，候赶时间的话就不太方便了。
玉米排在第六，这个我倒是经常吃。最近发现超市里卖的玉米品种好像越来越多，有的甜有的糯，选择起来还挺纠结的。干脆两种都买来试试，感觉糯玉米更适合当主食，甜玉米则更适合当零食。
第七是红豆和绿豆，这两个我平时也常吃。最近发现用它们来煮豆浆特别好喝，比单纯的黄豆豆浆要香很多。而且红豆和绿豆的糖分好像也不高，适合减肥的时候喝。
第八是小米和第九是薏米，这两个我也都试过。小米粥是我从小喝到大的，薏米则比较少见。买了些薏米回来煮水喝，感觉味道有点淡，但听说对皮肤好就坚持喝了几天。
一个是紫薯和红薯并列第十。这两个我都挺喜欢的，尤其是紫薯的颜色特别好看。紫薯的口感比红薯要干一些