南方气候不适合小米生长
南方的气候，大家都知道，温暖湿润，四季如春。这种环境对很多植物来说简直是天堂，但对小米来说，可能就是个噩梦。小米这东西，天生喜欢干燥凉爽的环境，就像北方那种干燥的秋天，风一吹，满地都是金黄的小米粒。可南方呢？湿度大得能让小米发霉。你想想，小米要是天天泡在湿气里，别说长大了，连发芽都困难。
土壤条件不匹配
再说说土壤吧。南方的土壤大多是酸性土，而小米呢，偏偏喜欢中性或者稍微偏碱性的土壤。这就好比让一个北方大汉去吃南方的小笼包，虽然都是吃的，但口味不对啊！南方的酸性土壤对小米来说就是“不合胃口”的饭菜，吃不下去自然就长不好。而且南方的土壤还容易积水，小米根系浅，一积水就容易烂根。所以啊，南方的土壤条件对小米来说简直是“水土不服”。
种植习惯和市场需求
最后说说种植习惯和市场需求吧。南方人种地有南方人的习惯和偏好。他们更喜欢种一些适合本地气候和市场的作物，比如水稻、甘蔗这些高产且市场需求大的作物。而小米呢？虽然在北方是主食之一，但在南方市场小得可怜。你想想，南方人连米饭都吃不完，谁还会去种小米呢？再说了，种小米又费时费力还不赚钱，谁愿意干这事儿呢？所以啊，南方的农民们自然就把小米这个“冷门选手”给淘汰了。