那天晚上，我一个人在家，突然想喝点什么。翻了翻柜子，发现了一瓶XO酒，是朋友之前送的，一直没动过。我记得他说这酒不错，但具体怎么个不错法，我也说不上来。
打开瓶盖的那一瞬间，酒香就飘了出来。不是那种浓烈的酒精味，反而有点像果香，带着一丝甜味。我倒了一小杯，灯光下酒液呈现出琥珀色，透着一种温暖的感觉。喝了一口，入口有点烈，但很快就有一种柔和的甘甜在嘴里蔓延开来。说实话，比我预想的要好喝很多。
喝了几口后，我突然想起朋友说过这酒适合慢慢品。于是我放慢了速度，开始仔细感受每一口的滋味。果然，慢慢地喝下去，那种层次感就出来了。先是酒精的刺激感，接着是果香和花香交织在一起的味道，留在嘴里的是一种淡淡的木质香气。这种变化让我有点惊喜，好像每一口都能发现新的东西。
才发现，原来这酒已经放了挺久了。虽然瓶子看起来还挺新的，但标签上的日期显示它已经有些年头了。奇怪的是，酒的味道并没有变淡或者变坏的迹象。反而因为时间的沉淀，味道变得更加丰富了。这让我想起之前喝过的那些新酒，虽然也挺好喝的，但总觉得少了点什么。
和上一部手机比起来（虽然有点跑题）……嗯……怎么说呢？就像是从一个功能齐全但略显平淡的手机换到了一个更有个性、更有深度的手机一样。刚开始用的时候可能觉得没什么特别的地方（就像第一次喝这酒的时候）；但用久了才发现它有很多细节是你一开始没注意到的（就像后来慢慢品味出这酒的不同层次）；而且越用越觉得离不开它（越喝越觉得这酒好喝）……好吧，这个比喻可能有点牵强了……