从简单到复杂，早餐也可以很有趣
高中生的早晨总是匆匆忙忙，但早餐可不能随便应付。第一天，来个简单的牛奶配面包，再加个水煮蛋，营养又快捷。第二天，可以试试燕麦粥，加点蜂蜜和水果，既健康又美味。第三天，换个花样，煎个蛋饼，里面夹点火腿和生菜，简单却不失风味。第四天，煮点小米粥，搭配咸菜和煎饺，温暖又满足。第五天，来个三明治吧，自己动手做更有成就感。第六天，煮点面条或者米粉，加点青菜和鸡蛋，简单又好吃。第七天，可以尝试做点西式早餐，比如煎培根、炒蛋和烤面包片。
食材多样性让早餐更丰富
为了让早餐不单调，食材的选择也很重要。鸡蛋是万能的食材，可以煮、煎、炒、蒸；牛奶和豆浆可以轮流喝；面包可以换成馒头、包子或者烧饼；水果可以选择苹果、香蕉、橙子等时令水果；蔬菜可以选择生菜、黄瓜、西红柿等容易处理的品种；肉类可以选择火腿、培根、香肠等方便烹饪的食材。这样每天的早餐都能有新鲜感。
小技巧让早餐更高效
早晨时间紧张是每个高中生的共同难题。提前准备是个好办法：晚上可以把第二天的食材准备好；面包可以提前买好放在冰箱里；鸡蛋可以提前煮熟放冰箱；燕麦粥可以用保温杯装好带到学校喝；三明治可以在前一天晚上做好放冰箱；面条或者米粉可以用热水泡一下就能吃。这样即使早上起晚了也能快速搞定一顿营养丰富的早餐。