在西宁的街头巷尾，烟的味道总是不经意间飘进鼻子里。这里的烟，不是那种高档的香烟，而是当地人自家卷的旱烟。最出名的三种，分别是“老西宁”、“青稞香”和“高原红”。每一种都有它独特的味道和故事。
我第一次尝试“老西宁”是在一家小茶馆里。老板递给我一卷，说这是他们家祖传的手艺。点燃后，烟雾缓缓升起，带着一股淡淡的草木香，不像市面上的香烟那样刺鼻。吸进去的时候，感觉喉咙有点辣，但并不难受，反而有种说不出的亲切感。才知道，这种烟是用当地的烟草和一些中草药混合卷制的，难怪味道这么特别。
“青稞香”则是我在一个牧民家里尝到的。那天正好赶上他们家的青稞丰收节，主人热情地拿出自制的烟招待我们。这种烟的味道更柔和一些，带着青稞的清香，吸起来有种自然的甜味。和“老西宁”相比，它更像是一种温和的陪伴，不会让人感到刺激。牧民说，这种烟是他们用来庆祝丰收时必备的，象征着一年的好收成和对大自然的感恩。
至于“高原红”，我是在一次徒步旅行中遇到的。那是在海拔较高的地方，空气稀薄，呼吸都有些困难。同行的一位老者递给我一支“高原红”，说这烟能帮助适应高原环境。点燃后，烟雾在寒冷的空气中迅速散开，带着一股辛辣的味道直冲鼻腔。吸了几口后，竟然真的感觉呼吸顺畅了不少。才发现，这种烟里加入了高原特有的草药成分，难怪有这种神奇的效果。
这三款烟各有各的特点：“老西宁”像是一位沉稳的长者；“青稞香”则像是一个温柔的朋友；而“高原红”则像是一个勇敢的探险家。它们不仅仅是烟草制品那么简单——它们是西宁人生活的一部分、是这片土地的味道、是这座城市的记忆碎片……