在超市买小米的时候,突然发现有黑小米和黄小米两种,心里就琢磨着这两种小米到底哪个更有营养。以前一直吃黄小米,也没觉得有什么特别的,但看到黑小米的时候,突然就有了点好奇心。

回家后,我先煮了点黄小米,味道还是那样,淡淡的甜味,煮出来的粥也挺稠的。这次我特意多煮了点,想着第二天早上还能再喝一顿。结果第二天早上再热的时候,粥的味道好像有点变了,没那么香了,感觉有点水水的。
我又试了试黑小米。第一次煮的时候,感觉颜色特别深,几乎像是紫色的了。煮出来的粥味道和黄小米不太一样,有点淡淡的坚果味,感觉更香一些。而且奇怪的是,第二天早上再热的时候,黑小米的粥味道居然没怎么变,还是那么香。
其实我也不是特别懂营养这块儿,就是觉得黑小米好像更耐煮一点。我还特意查了一下网上的资料,好像说黑小米含的什么花青素比较多,对身体挺好的。说实话,我也不太确定这些数据到底准不准,反正吃着感觉还不错。
候想想,手机也是这样吧。以前用手机的时候总觉得新的就是好的,但后来用久了才发现,有些功能其实并不是一开始就能感受到的。就像这黑小米和黄小米的区别一样,可能得用一段时间才能发现它们的不同之处。